Lait, yaourt, creme et plus. Donnees caloriques completes pour chaque produit laitier, directement depuis la base USDA.
| Aliment | Portion | Calories |
|---|---|---|
| Lait Entier (3,25% MG) | 1 tasse (244ml) | 61 Cal |
| Lait Demi-ecreme (2% MG) | 1 tasse (244ml) | 50 Cal |
| Lait Ecreme (0,1% MG) | 1 tasse (244ml) | 34 Cal |
| Yaourt Nature, Lait Entier | 170g | 61 Cal |
| Yaourt Nature, Allege | 170g | 63 Cal |
| Yaourt Grec, Nature, 0% MG | 170g | 59 Cal |
| Yaourt Grec, Nature, Lait Entier | 170g | 97 Cal |
| Creme Epaisse a Fouetter | 1 c. a soupe (15ml) | 340 Cal |
| Creme Liquide (18% MG) | 2 c. a soupe (30ml) | 195 Cal |
| Creme Sure | 2 c. a soupe (28g) | 193 Cal |
| Creme Fraiche | 2 c. a soupe (28g) | 292 Cal |
| Beurre, Sale | 1 c. a soupe (14g) | 717 Cal |
| Beurre, Non sale | 1 c. a soupe (14g) | 717 Cal |
| Babeurre, Allege | 1 tasse (245ml) | 40 Cal |
| Lait Concentre, Sucre | 2 c. a soupe (38g) | 321 Cal |
| Lait Evapore, Entier | 2 c. a soupe (31g) | 135 Cal |
| Lait Ecreme en Poudre | 4 c. a soupe (32g) | 357 Cal |
| Creme Fouettee (en bombe) | 2 c. a soupe (8g) | 257 Cal |
| Kefir, Nature | 1 tasse (240ml) | 52 Cal |
| Lait Chocolat, Entier | 1 tasse (244ml) | 83 Cal |
| Creme Glacee, Vanille | 1/2 tasse (66g) | 207 Cal |
| Creme Caillee | 1 c. a soupe (15g) | 439 Cal |
| Lait d'Avoine, Non sucre | 1 tasse (240ml) | 46 Cal |
| Lait d'Amande, Non sucre | 1 tasse (240ml) | 15 Cal |
| Lait de Soja, Non sucre | 1 tasse (243ml) | 33 Cal |
| Creme Anglaise, Vanille | 1/2 tasse (141g) | 122 Cal |
| Lait Entier en Poudre | 4 c. a soupe (32g) | 496 Cal |
Source des donnees : USDA FoodData Central. Les valeurs sont approximatives et peuvent varier selon la variete, la preparation et la methode de cuisson.
Les produits laitiers sont une source majeure de calcium, de proteines et de vitamines B2 et B12 dans l'alimentation. Du lait ecreme au yaourt grec en passant par la creme fraiche, chaque produit a un profil nutritionnel distinct. Les versions allegees offrent les memes micronutriments avec moins de calories et de graisses.
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Un verre de lait entier (250ml) contient environ 149 calories, avec 8g de proteines et 8g de graisses. Le lait demi-ecreme contient environ 122 calories et le lait ecreme environ 86 calories pour la meme quantite.
Le yaourt grec nature 0% est un excellent aliment pour la perte de poids. Il contient environ 59 calories pour 100g avec 10g de proteines, ce qui procure une grande satiete. Evitez les yaourts grecs aromatises ou sucres qui peuvent contenir beaucoup plus de calories.
Le lait entier contient environ 61 calories pour 100ml avec 3,25% de matieres grasses. Le lait demi-ecreme contient environ 50 calories pour 100ml avec 1,5% de matieres grasses. La difference est d'environ 11 calories pour 100ml, soit 28 calories par verre.